Cante e Conte - 2011

Cante e Conte

Domingo(Dia 24):

16:00 - Teatro - Manga Mangueira, Meu Pé de Brincadeira

com o Grupo Galpão Cine Horto

na Praça Monsenhor Marcos

19:30 - Mostra de Livros,

            Exposição de Quadros,

            Lançamento de Selo Comemorativo da cidade de Baependi

Espaço de Eventos Camaleão;

Quarta-Feira(Dia 27):

20:00 - Encontro de Corais na Igreja Matriz,

Quinta-Feira(Dia 28):

20:30 - Seresta (Homenagem aos Srs. Márcio Mângia e Celso Levenhagem;

Sexta-Feira(Dia 29):

14:00 - Recreação Infantil na Praça Monsenhor Marcos,

20:00 - Mostra de Música na Praça Monsenhor Marcos;

Sábado(Dia 30):

10:00 - Pinta o Sete,

16:00 - Teatro "O Bebê, a Babá e o Velho Babão" com o Grupo Fazarte,

21:30 - Show com a Banda Lobo de Callas,

23:30 - Show Cia SupertTramp;

Domingo(Dia 31):

11:00 - Feira de Artesanato,

            Apresentação da Corporação Musical Carlos Gomes,

12:00 - Feijoada na Praça com apresentação do Grupo DK-53,

20:30 - Show com o Violeiro Raimundo Andrade.

Mais informações no site: www.canteeconte.com.br

Bolo Cremoso de Milho Verde

Ingredientes:

5 colheres (sopa) de farinha de trigo

4 colheres(sopa) de queijo ralado

3 colheres (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de leite de coco

2 xícara (chá) de milho verde

2 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite

3 ovos inteiros

Modo de Preparo:

Bater todos os ingredientes no liqüidificador, misturar levemente 1 colher de fermento em pó, colocar em forma untada e levar ao forno para assar.

Biscoito de Polvilho

Ingredientes:

2  colheres (sopa) de queijo minas curado ralado

6 xícaras de polvilho azedo ou 2 de polvilho doce

½ xícara de óleo

1 xícara de água

3 ovos

Material:

Saco de confeitero com bico liso

Modo de Preparo:

Aquecer o forno em temperatura alta. Ferver o óleo e a água em panela grande e leve. Retirar do fogo e acrescentar o polvilho. Misturar bem. Acrescentar o queijo ralado e os ovos mexendo sempre. Quando a massa estiver uniforme, encher o saco de confeiteiro e fazer círculos numa assadeira. Levar para assar em forno quente por 35 minutos ou até que os biscoitos estejam secos.

Beijinho de coco

Beijinho de coco

Ingredientes:

1 lata de leite ninho pequena

a mesma medida de açúcar refinado

2 garrafas de leite de côco

1 pacote de côco ralado

Modo de Preparo:

Misturar o leite ninho, o açúcar, o pacote de côco ralado e 1 garrafa de leite de côco e a outra usar mais ou menos a metade acrescentando aos poucos até o ponto de enrolar. Passar no açúcar refinado e colocar em forminhas de papel e um cravo.

Arroz à Moda Caipira

Ingredientes:

3  xícaras de arroz

sal e pimenta do reino a gosto

½ concha de gordura ou óleo

1 quilo de costelinha de suíno

salsa e cebolinha verde

300 gramas de lingüiça

1 cebola grande

3 dentes de alho

suco de 2 limões

Modo de Preparo:

Lavar e deixar secar o arroz. Colocar a gordura em uma panela e fritar as costelinhas, que devem ser temperadas com sal, pimenta e o limão. Quando estiverem fritas, juntar a cebola, o alho e o arroz, deixando fritar bem. Colocar água, tampar a panela e deixar cozinhar. Vá juntando água à medida que for necessário, pois esse arroz deve ficar bem úmido. Em separado, fritar a lingüiça e quando o arroz estiver quase pronto, juntar a salsa a cebolinha e a lingüiça. Servir em seguida.

Dia dos Namorados

Hum.... Tá chegando aquele dia especial!


E esse ano o Dia dos Namorados vem acompanhado por um friozinho que aconselha um aconchego gostoso!

Que tal um jantar romântico num restaurante bem acolhedor? Ou quem sabe  aquela comidinha especial feita em casa?

Para os mais aventureiros uma balada vai bem, não é mesmo?
Seja como for que você vai aproveitar o seu dia dos namorados faça-o com muito amor e responsabilidade!

E que tal dividir suas idéias com a gente? mande uma dica de programa pro Dia dos Namorados! Click Aqui!

Festa FM e Camaleão

O Camaleão e a Festa Fm vão abalar as estruturas de Baependi e toda Região 

com o :

Batidão da Festa FM

brindes, brincadeiras e toda a irreverência do Locutor da Festa Fm:

 Vig Santos

É neste sábado.
Gente bonita, musicas pra você dançar e uma noite pra lá de diferente.
no Camaleão Music Hall

Camaleão e Festa FM - Sempre Com Você!

E fique atento que a Rádio Festa FM está sorteando ingressos!

Arraial do Bar Fecha Nunca

É nessa Sexta Feira dia 03 a partir das 19:00hs
em frente ao BAR FECHA NUNCA

* Comidas Típicas;
* Música ao vivo com a Banda República 3;
e quadrilha do Bloco Os Pirata.

Venha se Divertir!!!

Bar Fecha Nunca o seu ponto de encontro em Baependi...

Festa Junina do Colégio Santo Inácio

Tradicional Festa Junina do Colégio Santo Inácio

Dia 04 de Junho

A Partir das 18:00hs

Quentão

• Ingredientes:
• 1 garrafa de cachaça (600 ml)
• 600 ml de água
• 1/2 kg de açúcar (pode ser diminuido para não ficar muito doce!)
• casca de duas laranjas ( A gosto)
• casca de um limão ( A gosto)
• 50 gramas de gengibre em pedacinhos
• cravo da índia a gosto
• canela de pau a gosto
• Modo de fazer:
• colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja o limão o gengibre, o cravo e a canela.
  quando o açúcar estiver derretendo colocar a cachaça e a água, deixando cozinhar por 20 à 25 minutos em fogo médio.
  filtre e mantenha no fogo, após o preparo.
• 
  

Festa da Escola da Lavrinha

Acontece nessa sexta-feira uma festa em prol da

Escola Irmã Adelgundis 

no bairro Lavrinha em Baependi.

Á partir das 15h

E a noite um animado forró!

Não Percam!


quer anunciar sua festa? mande pra gente!!!

Creme de Milho Verde

ngredientes

2 dentes de alho queijo ralado (a gosto) 1 cebola "batidinha" 5 espigas de milho (4 batidas no liqüidificador e coadas na peneira - 1 espiga em grãos) Sal Salsinha Manteiga 2 gemas de ovo 700 ml de leite 1 litro de caldo de galinha

Preparo

Doure o alho e a cebola na manteiga, coloque o creme de milho, adicione o caldo de galinha sempre mexendo para não agarrar no fundo. Tempere com sal, coloque os grãos de milho e deixe cozinha por dez minutos. Coloque aos poucos o leite, acrescente as gemas, espere os grãos do milho ficarem cozidos. Quando for servir, adicione o queijo e a salsinha. Receita para 4 pesoas.

Canjica

Ingredientes

½ kg de milho de canjica 250 g de amendoim 100 g de coco ralado 1 ½ lata de leite condensado 1 ½ litro de leite 200ml de leite de coco

Preparo

Coloque o milho para cozinhar na água, fora da panela de pressão para não perder o sabor. Quando o milho estiver cozido acrescente os outros ingredientes aos poucos: o leite, o coco ralado, o amendoim, o leite condensado e o leite de coco, por último uma pitada de sal. Mexa até engrossar.

Paella Mineira

Ingredientes:

1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 colher de sopa de açafrão - da- terra 1 colher de chá de páprica picante 1 colher de chá de páprica doce 1 ramo de alecrim 1 ramo de tomilho 4 tomates cotados e sem pele Meia pimenta dedo-de-moça sem as sementes e cortada em tiras Meio quilo de lingüiça semi defumada 750 gramas de costelinha Chouriço a gosto Meio quilo de carne de sol 250 gramas de peito de frango caipira 200 gramas de vagem 1 cenoura em cubos 1 pimentão vermelho picado Ora-pro-nobis a gosto 300 gramas de quiabo 2 litros de caldo de frango 1 quilo de arroz Manteiga de garrafa a gosto Vinho branco a gosto

Preparo

Coloque a manteiga de garrafa na panela e depois a carne de sol. A carne de sol deve ficar mal passada (ela vai terminar o cozimento no arroz, posteriormente). Adicione a lingüiça. À parte, doure o peito de frango na manteiga de garrafa. Faça o mesmo com a costelinha. Separadamente, doure rapidamente o chouriço usando um fio de manteiga de garrafa. Reserve todas as carnes. Em outra panela, use um fio de azeite, um pouco de manteiga de garrafa e coloque o açafrão da terra, a páprica picante, a páprica doce, a cebola e o pimentão, o alho, o alecrim, o tomilho, a vagem, a cenoura, a pimenta dedo de moça. Coloque um pouquinho de vinho branco e deixe ferver. Quando o cheiro de álcool passar, coloque os tomates. Adicione o caldo de frango e acerte o sal. Cozinhe o arroz no mesmo caldo. Tampe com papel laminado e reserve. Depois de alguns minutos, adicione a lingüiça, o frango a carne de sol e o chouriço. Misture bem. Enfeite com as costelinhas e tampe novamente com o papel laminado. Deixe abafado por 10 minutos para o arroz terminar de cozinhar. Enquanto isso prepare o quiabo. Em uma frigideira seca, doure o quiabo sem usar gordura nem água na panela. A frigideira deve ser de preferência, anti-aderente. Quando o quiabo começar a dourar, vire e depois retire da panela. Prepare o ora-pro-nobis. Numa frigideira, coloque um pouquinho de azeite, o ora-pro-nobis picado e um pouco de sal e mexa em fogo alto, por pouco minutos. Monte a paella. Coloque o arroz e use o quiabo e o ora-pro-nobis para decorar prato. Bom apetite!

Dia das Mães

Para Sempre

Por que Deus permite

que as mães vão-se embora?

Mãe não tem limite,

é tempo sem hora,

luz que não apaga

quando sopra o vento

e chuva desaba,

veludo escondido

na pele enrugada,

água pura, ar puro,

puro pensamento. 

Morrer acontece

com o que é breve e passa

sem deixar vestígio.

Mãe, na sua graça,

é eternidade.

Por que Deus se lembra

- mistério profundo -

de tirá-la um dia?

Fosse eu Rei do Mundo,

baixava uma lei:

Mãe não morre nunca,

mãe ficará sempre

junto de seu filho

e ele, velho embora,

será pequenino

feito grão de milho.

Carlos Drummond de AndradeHomenagem do Blog Dudueletro para todas as mães em especial para as mães de Baependi!
Que tal deixar um recado pra sua mãe? Clique aqui! 

Dia da Cidade

Confira a Programação Completa:

Sexta 29 de abril - Abertura Oficial do Rodeio

Show com Marco Brasil e Banda

Sábado 30 de abril - Rodeio Profissional

Show com Fred e Gustavo e logo em Seguida Pagode com 

Grupo Dito e Feito

Domingo 1º de maio - Rodeio Profissional

Show com a Banda Lex Luthor

Segunda 2 de maio - Final do Rodeio

Show com Sérgio Reis e Banda

Entrada 1kg de alimento

EXCETO FUBÁ E SAL

Camaleão e Cine Legend

Cine Legend & Camaleão

apresentam

Sexta-Feira(29/04)

Na pista eletrônica, DJ mandando todos os ritmos

Sábado (30/04)

Silvinho + DJ

Domingo (01/05)

A partir de meio dia Feijoada com Pagode com Vandrinho e banda

Segunda (02/04)

Duelo de Dj's

O que achou desta postagem?

Espera marido

Ingredientes

1/2 kg de doce de leite mole;
1/2 litro de leite;
4 ovos;Canela em pó. 

Modo de Preparo

Levar o doce de leite ao fogo junto com o leite; deixar ferver até engrossar. Adicionar os ovos, mexendo vagarosamente para talharem. Retirar do fogo e polvilhar por cima a canela em pó.
Tem alguma receita que queira nos passar? mande pra gente!

Tutu a mineira

Ingredientes

2 colheres (sopa) de óleo
3/4 xícara (chá) de farinha de milho
6 dentes de alho batidos no liquidificador ou no processador de alimentos
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
2 Copos "tipo americano" de feijão roxinho lavado e escolhido; cozido em 1,5 litros de água por cerca de 30 minutos em panela de pressão.
2 e 1/2 xícaras (chá) de feijão cozido.

Modo de Preparo

Numa frigideira alta, aqueça o óleo, junte a farinha de milho, o alho, a pimenta e o sal. Refogue por cerca de 3 minutos, mexendo sem parar com uma colher de pau. Retire do fogo e reserve Coloque 3 xícaras (chá) do feijão cozido no liquidificador e bata 3 minutos Acrescente o feijão batido à farinha refogada e leve ao fogo baixo, mexendo até formar um purê (cerca de 15 min.)


Sabe aquela receitinha especial? manda pra gente!

Bolo Pudim de Laranja

Ingredientes

Pudim:
2 xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
1 vez a mesma medida de suco de laranja
4 ovos.

Bolo: 
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
raspas de laranja
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de suco de laranja.

Modo de Preparo

Caramelize com o açúcar uma forma redonda de 30 cm de diâmetro ou uma forma retangular de 30 x 24 cm e reserve. Faça o pudim: bata no liqüidificador o leite condensado, o suco de laranja e os ovos. Despeje os ingredientes, na forma caramelizada e reserve. Para o bolo, bata as claras em neve bem firme na batedeira, junte as gemas, uma a uma, e acrescente o açúcar e as raspas de laranja às colheradas. Bata bem e desligue a batedeira. Junte a farinha de trigo peneirada com o fermento, alternando com o suco de laranja e misture levemente. Despeje essa massa sobre o pudim reservado e asse em banho-maria, no forno médio, por 1 hora e 30 minutos aproximadamente. Espere esfriar, leve à geladeira e desenforme depois de gelado, soltando as bordas do bolo com uma faca. Observação: Para fazer um pudim de laranja, dispense o bolo e prepare o pudim como indicado na receita, assando-o em forno médio por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.

Hum!!! Mande uma receita pra gente!